Diese Website verwendet Cookies. Wir können damit das Nutzerverhalten auswerten. Sämtliche Informationen zu Cookies und deren Verwendung finden Sie in den Datenschutzbestimmungen.

Gesamtsanierung Park Café - Kleine Schanze

Dienstleistungsausschreibung, 2021

Verfahren

Dienstleistungsausschreibung

Bauherrschaft

Immobilien Stadt Bern

Zusammenarbeit

Maurer Bauleitung GmbH
HP Misteli + Partner AG

Das Park Café wurde seit ihrer Erstellung im Jahr 1945 in Etappen umgebaut und erweitert. Obschon sich das Erscheinungsbild von der Bundesgasse her nicht wesentlich verändert hat, wurde der Baukörper im mittleren und südlichen Teil in den vergangenen 70 Jahren stark verunklärt. Folglich erinnert der pavillonartige Baukörper nur noch ansatzweise an die ehemalige Trinkhalle.

Der Projektvorschlag besinnt sich auf den Ursprung der Trinkhalle der 40er Jahre und deren klaren Raumstaffelung: Offene Halle – Küche – Toilettenanlage.

Das Park Café wird vom südwestlich liegenden Anbau befreit. Der schlanke Baukörper und das bestehende, flach geneigte Pultdach wird ergänzt und erweitert, wodurch ein neues Ganzes geschaffen wird. Zur Bundesgasse hin wird eine offene, transparente Halle vorgesehen, die zwischen Parkanlage und Christoffelgasse vermittelt und zusammen mit dem ausladenden Vordach einen witterungsunabhängigen Betrieb gewährleistet. Eine einsehbare Küche bildet das Herz der Milchbar und ermöglicht betrieblich kurze und effiziente Wege. Im Süden befinden sich die Toilettenanlagen, die unabhängige Anlieferung und das Aussenlager. Die Toiletten des Park Cafés und die 24h-WC-Anlage werden aus nutzungs- und unterhaltstechnischen Gründen bewusst getrennt organisiert. Während die Toiletten des Park Cafés über einen Korridor von beiden Fassadenseiten her erschlossen sind, wird die 24h-WC-Anlage diskret auf der südlichen Schmalfassade am Parkweg angeordnet. Die Anlieferung erfolgt über eine breite Treppe in das erweiterte Kellergeschoss, das die Lagerräume, die Personalgarderobe, das Betriebsleitungsbüro und den Technikraum beinhaltet.